Energieplanung für Gastroküchen — vom ersten Gerät bis zum Energiebericht.
EnergyCalc berechnet für jedes Küchengerät automatisch Energieverbrauch, Einsparung, CO₂-Bilanz und Wirtschaftlichkeit — mit direktem Vergleich zu EcoGastro-zertifizierten Geräten und in Abhängigkeit der Nutzung und des Einsatzes.
Verbrauch, Einsparung, CO₂ und Amortisation — automatisch berechnet, ohne eigene Excel-Tabellen.
Projekte, Objekte und Geräte strukturiert erfassen — Energieverbrauch und Einsparung werden automatisch berechnet, ganz ohne eigene Excel-Tabellen.
Ein verständlicher Energiebericht zeigt Einsparung, CO₂-Bilanz und Amortisation der geplanten Küche — die Entscheidungsgrundlage für die Investition.
EnergyCalc ist Teil des EcoGastro-Ökosystems — es liefert zusammen mit dem EnergyCheck die Datenbasis für die EcoGastroCert-Zertifizierung.
Struktur nach Auftraggeber → Projekt → Objekt (Küche) → Geräte. Jedes Objekt kann eigene Betriebstage, Küchentyp und Lüftungsdaten haben.
Jedes Gerät wird einer Massnahmengruppe zugeordnet (Koch, Kälte, Lüftung, Spüle, Buffet) und einem Standardgerät gegenübergestellt — inkl. Effizienzklasse, Auslastung und Einsparung in kWh und %.
Amortisationsrechnung, kumulierte Life-Cycle-Kosten über die Gerätelebensdauer und die CO₂-Bilanz nach Schweizer Strommix — auf Knopfdruck, ohne eigene Berechnung.
Vierstufige Berechnung der nötigen Küchenabluftmenge (Anhang A, Anhang C, Effizienzkorrektur, gerätescharfe Schätzung) inkl. Empfehlung für Bewilligung und Anlagenauslegung.
So läuft's ab
Berechnung, Wirtschaftlichkeit und Lüftung übernimmt das Tool automatisch — die ausführliche Anleitung steht nach dem Login unter «So funktioniert's» bereit.
Teil des EcoGastro-Programms
Vier Tools, ein Ziel: energieeffiziente Gastroküchen — vom Fördergeld bis zur Zertifizierung.
Sie sind Küchenplaner und möchten Zugang?
Zugänge werden persönlich durch das EcoGastro-Team eingerichtet.
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